11:00
Presentació
Josep Pere Colat i Clua, president de la DOP Oli Terra Alta, presenta la quarta collita de l'oli novell.
Un esdeveniment RP · grup Gastrorepicat
GastrOli · 2024
2024GastrOli 2024 — Oli novell DOP Terra Alta
Dates2024-01-22
Edició4a edició
SeuDOP Terra Alta
Quarta edició de GastrOli amb la presentació de l'oli novell de la DOP Terra Alta i cuina en directe. (Fitxa en enriquiment: sede i localitat defensables per any, a confirmar amb Miquel.)
Gener del 2024, quarta collita. GastrOli porta l'oli novell de la DOP Terra Alta a taula en format digital: la presentació arriba a tot arreu sense que l'oli perdi un gram de frescor. Cuina en directe, territori en pantalla. L'oli nou, accessible des de qualsevol cuina. L'oli de la Terra Alta és el mateix. La forma d'arribar-hi, nova.
Programa
11:15
Acte d'apadrinament de l'oli novell
Carme Gasull i Roigé, periodista i comunicadora gastronòmica, condueix l'acte d'apadrinament de l'oli novell.
11:30
Tast comentat dels olis novells DOP Terra Alta
Àngels Calvo i Fandos. Cap del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya
12:00
Cuina en directe. Gastronomia «Ranxo d'abordo» amb oli DOP Terra Alta
Gessamí Caramés i Nuñez cuina en directe la gastronomia «Ranxo d'abordo» amb oli de la DOP Terra Alta.
Gessamí Caramés i NuñezGaleria
Cuiners convidats
Amb el suport de
- Boqueria 180
- DOP Oli Terra Alta
- Generalitat — Dept. d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
- Terres de l'Ebre
- Unió Europea — FEADER