Olivier Fernández
Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB) — Barcelona
Director de la Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB). Figura clave en la proyección internacional de la pastelería catalana.
Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB) — Barcelona
Director de la Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB). Figura clave en la proyección internacional de la pastelería catalana.