Olivier Fernández
Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB) — Barcelona
Directeur de l'Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB). Figure clé dans la projection internationale de la pâtisserie catalane.
Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB) — Barcelona
Directeur de l'Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB). Figure clé dans la projection internationale de la pâtisserie catalane.