Gastro Dona · 2021
2021Gastro Dona 2021
Primera Gastro Dona, retransmesa en directe des de l'antiga fàbrica Estrella Damm de Barcelona, amb un cartell de cuineres i professionals de la sala i el vi d'arreu del país.
Barcelona, 8 de març del 2021. Primera Gastro Dona, en directe des de l'antiga fàbrica Estrella Damm i retransmesa pel canal Gastroevents Online. Un cartell d'estrelles i cases de referència d'arreu del país — de Sant Pau a Les Cols, del Ca l'Isidre al Bistrot de Gandesa, de Mallorca al Baix Empordà — reunit un 8 de març. Cuineres, sommeliers i divulgadores. Nom, cara i cuina de les dones que fan la restauració professional. No com excepció: com norma. Fa dotze anys que Gastrorepicat cuina moments. Aquí va ser la primera vegada que va decidir qui els cuinava.
Programa
PDFDescarrega el ProgramaCuiners convidats
Carlota Claver
La Gormanda
Carme Gasull
Carme Picas
El Gingoler
Carme Ruscalleda
Sant Pau
Clara Antúnez
La Gastronòmica
Diana Vilamanya
El Bistrot
Eli Valimaña
El Bistrot
Elisabet Nolla
Restaurant Normal
Fina Puigdevall
Les Cols
Iolanda Bustos
La Calèndula
Laura Ponts
Laura Ponts
Maca de Castro
Martina Puigvert
Les Cols
Melani Sevilla
Petit Comitè
Meritxell Falgueras
Celler de Gelida
Núria Bonet
Ca la Núria
Núria Gironès
Ca l'Isidre
Roseta Jorba
Pa i Raïm
Amb el suport de
- Aigua de Vilajuïga
- Boqueria 180
- Castey
- Estrella Damm
- Indegamma Serveis
- Parlem
- Rational