2021Masdenverge

Benvinguts a una nova edició del GASTROEBRE!

Els propers 24 i 25 d'octubre, celebrem el GASTROEBRE 2021 des de Lo Molí de Rosquilles, del municipi de Masdenverge a la comarca del Montsià.

Aquesta nova edició serà inèdita, i la dediquem a la cuina dolça i a la pastisseria, tant a la d'avantguarda i creativa com la clàssica i tradicional.Cuineres i cuiners, pastisseres i pastissers, gelaters, flequers,... Més d'una vintena dels millors i més prestigiosos professionals catalans es trobaran de nou en el nostre escenari per compartir amb tots vosaltres la part més autèntica i apassionant del seu ofici.

Hi tindrem maridatges de vins, licors i destil·lats del territori, la presència de productors locals, i a més de les figures més representatives del sector, professors i alumnes de les escoles de pastisseria més importants del país, per donar visibilitat a la nova generació que ja comença a agafar el relleu d'aquest sector.

Un any més tot el programa del diumenge 24 tarda i del dilluns 25, serà retransmès en streaming pel nostre canal de YouTube Gastroevents Online perquè es pugui seguir des de qualsevol lloc i el pugueu recuperar i visualitzar quan us vingui de gust.

Masdenverge, al Montsià, acull la quarta GastroEbre l'octubre del 2021 en una edició inèdita: tot el cartell és dolç. Pastissers, flequers, gelaters i xocolaters del país es reuneixen en un Molí de Rosquilles que sap molt bé el que és la tradició. Ada Parellada —Semproniana, Barcelona— obre amb cuina de territori i producte local. David Gil —I+Desserts— porta la innovació al món dolç. Lluis Costa —Vallflorida xocolaters, millor croissant d'Espanya 2015— mostra que l'artesania i l'excel·lència s'entrenen cada dia. Quan la cuina dolça parla del territori, Masdenverge és la mel i l'oli que ho lliga tot.