2025GastrOli 2025 — Andorra

GastrOli porta l'oli novell a Andorra amb una jornada de cuina en directe i producte de proximitat dels dos vessants del Pirineu.

Andorra la Vella, febrer del 2025. GastrOli creua el Pirineu i l'oli novell de la DOP Terra Alta arriba al Principat. Can Manel fa d'amfitrió; els cuiners andorrans, de cuiners. Carles Flinch, Jose Antonio Guillermo, Rodrigo Martínez i Jordi Grau mostren com treballar l'AOVE al costat del producte local. L'IRTA hi aporta la ciència: per a què serveix l'oli verge extra quan la cuina el tracta bé. Dos països, una DOP, un oli. La muntanya no separa; connecta.