2022Gastro Dona 2022

Segunda Gastro Dona, con cocineras de referencia reivindicando el papel de la mujer en la cocina profesional, desde la antigua fábrica Estrella Damm de Barcelona.

Barcelona, 8 de marzo de 2022. Segunda Gastro Dona, de nuevo desde la antigua fábrica Estrella Damm. Cocineras de referencia ponen nombre a lo que siempre ha estado en la cocina pero no siempre en el cartel. El producto de temporada y el oficio: la materia primera que ellas conocen mejor que nadie. Cocina profesional con perspectiva de mujer. No como excepción, sino como norma.