2024Gastrodolç 2024 — Flix

Octobre 2024, Flix. Le Mercat Municipal accueille la quatrième édition de Gastrodolç sous l'ombrelle de GastroEbre : trois jours de pâtisserie d'auteur, de boulangerie artisanale et de cuisine sucrée avec le produit de la Ribera d'Ebre au centre.

Oriol Balaguer ouvre l'affiche avec l'excellence de la pâtisserie créative. Víctor Torres et Jesús Chávez descendent du Quirat (1 étoile) pour réinterpréter les classiques. Mar Ibáñez arrive de l'Aürt avec la cuisine sucrée comme prolongement du menu. Et le mardi, hommage à Jordi Butrón pour les 25 ans d'Espaisucre — le premier restaurant de desserts au monde.

Dix-huit maîtres, trois jours, un marché municipal transformé en école du sucré. Produit, cuisine et terroir au cœur de l'Èbre.