Sergi VallèsHotansaÉditions auxquelles il a participéPort Ainé — 2023-01-01Tortosa — 2022-10-23Tramuntano 2022 — La Moisson Gastronomique — 2022-09-26Puigcerdà — 2021-04-19l'Ampolla — 2020-03-09Berga — 2018-06-25